сорта австрийского кофе

SchwarzenbergSchwarzenberg - старейшая венская кофейня, открытая в 1861 году. Это любимое место для проведения деловых встреч, и в старые времена Cafe Schwarzenberg можно было принять за государственное учреждение. Здесь состоятельные люди города обсуждали дела и решали финансовые вопросы.Находится эта кофейня на знаменитой улице Рингштрассе (Ringstrasse), вблизи концертных залов Musikverein и Konzerthaus. Cafe Schwarzenberg славится своими кондитерскими изделиями и богатым основным меню, в котором можно найти традиционные блюда, например, венский шницель. По вечерам здесь звучат классические мелодии в скрипичном исполнении.Здесь хорошая винная карта и большой выбор пива. Кроме того, заведение славится своими изысканными коктейлями.

Schottenring славится своим кофе, который в заведении обжаривают самостоятельно.В общей сложности посетителям предлагают отведать около 30 видов кофе, к которому прилагаются отличные десерты.Кофейня была открыта в 1879 году и славится особой атмосферой, а также концертами живой музыки, которые проходят здесь ежедневно.

Landtmann считается одной из лучших кофеен Вены, где подают самые изысканные десерты.На кухне здесь работает 30 кондитеров. Созданием интерьеров в 1931 году занимался известный австрийский декоратор Адолья Лоос.Schottenring

Лучшие кофейни ВеныMozartИстория этого заведения берет начало в 1794 г., через три года после смерти Вольфганга Амадея Моцарта, в честь которого и было позднее (в 1929 г.) названо кафе. В конце 18 - начале 19 века кофейня становится первым настоящим венским кофейным заведением - со столами, стульями и зеленью в горшках, вынесенными прямо на тротуар.Кстати, именно здесь британский писатель Грэм Грин работал над созданием сценария фильма по мотивам своего романа "Третий человек". Действие ленты происходит в Вене, в первые годы после окончания Второй мировой войны, а Cafe Mozart даже появляется в одном из эпизодов. Кстати, в заведении поклонники творчества Грина могут отведать завтрак главного героя фильма "Третий человек".BraunerhofBraunerhof - классическая венская кофейня, где можно насладиться не только традиционным напитком, но и послушать вальсы Штрауса, которые исполняются живым оркестром каждую субботу. Отличительная черта этой кофейни - огромное количество газет. Как признается хозяин кафе, ежегодно он тратит на прессу не менее $1 тыс.DiglasЭто историческая кофейня, открытая еще в 1875 году. На ее открытии присутствовал сам император Франц-Иосиф.За всю историю существования здесь побывали многие заменимости. Кофейню не раз перестраивали, но здесь все же сохранился дух старины. Достойное место в интерьере занимает антикварная мебель и музыкальные инструменты.

После и стиля Wien Dudelner, местная кофейная культура стала третьей в списке всемирной организации. Легендарные кафе, как Landtmann, Diglas или Braunerhof, история которых исчисляется столетиями, занимают уникальное место в австрийской и мировой культуре. Именно поэтому активисты ЮНЕСКО решили защищать их старинный дух.Сегодня в Вене насчитывается более 1000 традиционных кофеен, и мы приглашаем Вас испить чашечку кофе в лучших из них.Особенная атмосфера в венских кафе - с типичными стульями, столами, газетами и периодическими художественными мероприятиями - это часть кофейной культуры, которая зародилась еще в XVII веке. В венском кафе можно провести целый день, наслаждаясь атмосферой, пробуя превосходные блюда венской кухни и делая интересные наблюдения.

Венские кофейни уже давно стали визитной карточкой столицы Австрии. А в октябре 2011 года ЮНЕСКО включила кофейные традиции Вены в список нематериального культурного наследия человечества.

Венский кофе - культурное наследие ЮНЕСКО

Австрия. Венский кофе и лучшие кофейни Вены. Сокровища ЮНЕСКО с Холидей М